সুস্বাদু ফ্রেঞ্চ টোস্ট তৈরির রেসিপি

সকাল কিংবা বিকেলে নাশতায় ঝটপট তৈরি করা যায় ফ্রেঞ্চ টোস্ট। বিশ্বব্যাপী এ জনপ্রিয় খাবার বাড়িতে তৈরি করতে পারেন খুব সহজেই। অতিথি আপ্যায়ন কিংবা বন্ধুদের আড্ডায় দারুণ উপভোগ্য বিদেশি এ খাবার।

অনেকে ডিম পাউরুটি আর ফ্রেঞ্চ টোস্ট একই মনে করেন। দুটি খাবারে কিন্তু ফারাক রয়েছে। ফ্রেঞ্চ টোস্ট তৈরি করতে দুধের প্রয়োজন হয়। ডিম ফেটানোর পর এর মধ্যে দুধ মেশাতে হয়। আরও কিছু প্রয়োজনীয় উপকরণ দিয়ে তৈরি করা হয় মুখরোচক এ খাবার।

 

প্রয়োজনীয় উপকরণ: বাড়িতে ফ্রেঞ্চ টোস্ট তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে বড় পাউরুটির পিস ৬টি, ৪ টি ডিম, ১/২ কাপ দুধ, ২ টেবিল চামচ চিনি., ১/২ চা চামচ দারুচিনি পাউডার, লবণ ও সয়াবিন তেল পরিমাণমতো, ১টি টমেটো (পাতলা কুচি করে কাটা), সাজানোর জন্য ২ চা চামচ মধু।

 

যেভাবে তৈরি করবেন: ফ্রেঞ্চ টোস্ট তৈরি করতে প্রথমে একটি পাত্রে পাউরুটি, সয়াবিন তেল ও মধু বাদে সব উপকারণ নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

 

আরও পড়ুন: সুস্বাদু কাঁচা আমের শরবত রেসিপি

 

এবার তরল মিশ্রণে একটি একটি করে পাউরুটির পিস ডুবিয়ে ফ্রাইপ্যানে সামান্য সয়াবিন তেলে ভেজে নিন। ভাজার পর পাউরুটির পিসগুলো হালকা বাদামি রংয়ের হবে।

 

আরও পড়ুন: ঢাকার খাবারে নতুন ট্রেন্ড পেশোয়ারি বিফ

 

ডেকোরেশনের সময় পরপর একসঙ্গে তিনটি ভাজা পাউরুটি রাখুন এবং উপরে ছড়িয়ে দিন ১ চামচ মধু। ব্যাস, গরম গরম উপভোগ করুন, ফ্রেঞ্চ টোস্টের স্বাদ।

 

]]>