বিশ্ববাজারে টানা সাড়ে ৩ মাস ধরে কমছে দুগ্ধজাত পণ্যের দাম

১ সপ্তাহে আগে
আন্তর্জাতিক বাজারে টানা সাড়ে ৩ মাস ধরে কমছে দুগ্ধজাত পণ্যের দাম। সবচেয়ে বেশি ৭.৬ শতাংশ কমেছে মাখনের দাম, পরের অবস্থানে রয়েছে অ্যানহাইড্রাস মিল্ক ফ্যাট। বিশ্বে দুগ্ধজাত পণ্য বিক্রির সবচেয়ে বড় নিলামকারী প্রতিষ্ঠান গ্লোবাল ডেইরি ট্রেডের (জিডিটি) এবারের নিলামে মিলেছে এমন তথ্য। প্রতি মেট্রিক টনের গড় মূল্য পড়েছে ৩ হাজার ৬৭৮ ডলার।

নিউজিল্যান্ডভিত্তিক প্রতিষ্ঠান গ্লোবাল ডেইরি ট্রেডের নিলাম পরিসংখ্যান বিশ্লেষণ করে দেখা যায়, সাড়ে ৩ মাস ধরে বিশ্ববাজারে নিম্নমুখী দুগ্ধজাতীয় পণ্যের দাম গত ৪ নভেম্বর হওয়া চলতি মাসের প্রথম নিলামে ২.৪ শতাংশ কমার দুই সপ্তাহ পর ১৮ নভেম্বরের নিলামে আরও ৩ শতাংশ কমেছে দুগ্ধজাতীয় পণ্যের দাম।

 

এর আগে সবশেষ জিডিটির ৫ আগস্টের নিলামে দাম বেড়েছিল। তবে এবার নিলামে সবচেয়ে বেশি কমেছে মাখনের দাম। দুই সপ্তাহের ব্যবধানে ৭.৬ শতাংশ কমেছে প্রতি মেট্রিক টন বিক্রি হয়েছে ৫ হাজার ৮৮৬ ডলারে।

 

আরও পড়ুন: বিশ্ববাজারে কমেছে দুগ্ধজাত পণ্যের দাম

 

দ্বিতীয় সর্বোচ্চ দাম কমেছে অ্যানহাইড্রাস মিল্ক ফ্যাটের। দুই সপ্তাহ আগে ১.৯ শতাংশ কমার পর এবার কমেছে ৫ শতাংশ। ৬ হাজার ৫৪৩ ডলারে হাত বদল হয়েছে প্রতি মেট্রিক টন দুগ্ধজাত এই পণ্য। মোজারেলার দাম গত নিলামে বাড়লেও এবার কমেছে ২.৮ শতাংশ। প্রতি মেট্রিক টনের দাম পড়েছে ৩ হাজার ২১৪ ডলার।

 

২.৭ শতাংশ দাম কমে এবার নিলামে ৪ হাজার ৩২৮ ডলারে হাত বদল হয়েছে প্রতি মেট্রিক টন চেডার পনির। আগের নিলামে ৬.৬ শতাংশ কমেছিল এই পণ্যের দাম। আর ননি ছাড়া গুঁড়াদুধের দাম দশমিক ৬ ও ননিযুক্ত গুড়াঁদুধের দাম এবার কমেছে ১.৯ শতাংশ।

 

১ ঘণ্টা ৫৪ মিনিট ধরে চলা চলতি মাসের শেষ নিলামে হাত বদল হয়েছে মোট ৩৮ হাজার ৬১২ মেট্রিক টন পণ্য। প্রতি মেট্রিক টনের গড় মূল্য পড়েছে ৩ হাজার ৬৭৮ ডলার। দরপতনের কারণ হিসেবে চাহিদার তুলনায় সরবরাহ বাড়াকে সামনে আনছেন বাজার বিশ্লেষকরা।

]]>
সম্পূর্ণ পড়ুন