নিউজিল্যান্ডভিত্তিক প্রতিষ্ঠান গ্লোবাল ডেইরি ট্রেডের নিলাম পরিসংখ্যান বিশ্লেষণ করে দেখা যায়, সাড়ে ৩ মাস ধরে বিশ্ববাজারে নিম্নমুখী দুগ্ধজাতীয় পণ্যের দাম গত ৪ নভেম্বর হওয়া চলতি মাসের প্রথম নিলামে ২.৪ শতাংশ কমার দুই সপ্তাহ পর ১৮ নভেম্বরের নিলামে আরও ৩ শতাংশ কমেছে দুগ্ধজাতীয় পণ্যের দাম।
এর আগে সবশেষ জিডিটির ৫ আগস্টের নিলামে দাম বেড়েছিল। তবে এবার নিলামে সবচেয়ে বেশি কমেছে মাখনের দাম। দুই সপ্তাহের ব্যবধানে ৭.৬ শতাংশ কমেছে প্রতি মেট্রিক টন বিক্রি হয়েছে ৫ হাজার ৮৮৬ ডলারে।
আরও পড়ুন: বিশ্ববাজারে কমেছে দুগ্ধজাত পণ্যের দাম
দ্বিতীয় সর্বোচ্চ দাম কমেছে অ্যানহাইড্রাস মিল্ক ফ্যাটের। দুই সপ্তাহ আগে ১.৯ শতাংশ কমার পর এবার কমেছে ৫ শতাংশ। ৬ হাজার ৫৪৩ ডলারে হাত বদল হয়েছে প্রতি মেট্রিক টন দুগ্ধজাত এই পণ্য। মোজারেলার দাম গত নিলামে বাড়লেও এবার কমেছে ২.৮ শতাংশ। প্রতি মেট্রিক টনের দাম পড়েছে ৩ হাজার ২১৪ ডলার।
২.৭ শতাংশ দাম কমে এবার নিলামে ৪ হাজার ৩২৮ ডলারে হাত বদল হয়েছে প্রতি মেট্রিক টন চেডার পনির। আগের নিলামে ৬.৬ শতাংশ কমেছিল এই পণ্যের দাম। আর ননি ছাড়া গুঁড়াদুধের দাম দশমিক ৬ ও ননিযুক্ত গুড়াঁদুধের দাম এবার কমেছে ১.৯ শতাংশ।
১ ঘণ্টা ৫৪ মিনিট ধরে চলা চলতি মাসের শেষ নিলামে হাত বদল হয়েছে মোট ৩৮ হাজার ৬১২ মেট্রিক টন পণ্য। প্রতি মেট্রিক টনের গড় মূল্য পড়েছে ৩ হাজার ৬৭৮ ডলার। দরপতনের কারণ হিসেবে চাহিদার তুলনায় সরবরাহ বাড়াকে সামনে আনছেন বাজার বিশ্লেষকরা।
]]>
১ সপ্তাহে আগে
৫






Bengali (BD) ·
English (US) ·