পেট ফাঁপা, বদহজম, গ্যাস থেকে মুক্তিতে ৮ খাবার

অনিয়ন্ত্রিত লাইফস্টাইলের কারণে পেট ফাঁপা, বদহজম, গ্যাসসহ পেটের নানা গোলযোগে ভোগেন বেশিরভাগ মানুষই। এমন সমস্যায় দ্রুত সমাধান পেতে অনেকেই হুটহাট ওষুধ খেয়ে নেন। তবে আপনি কি জানেন, ঘরোয়া উপায়েই এর সমাধান সম্ভব?

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, পেটে গ্যাস, বদহজমসহ নানা অসংগতি এড়াতে চাইলে খাদ্যাভাসে অবশ্যই এমন খাবার রাখতে হবে যেগুলো পেটের নানা সমস্যা রুখে দেবে।

 

আসুন এক নজরে জেনে নিই, পেটে গ্যাস, বদহজমসহ নানা অসংগতি এড়াতে পারে এমন খাবারের তালিকা-

 

১. পর্যাপ্ত পানি: পানি শূন্যতা বা ডিহাইড্রেশন পেটের সমস্যার অন্যতম মূল কারণ বলে মনে করেন বিশেষজ্ঞরা। ডায়েট যতই সুষম ও স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নিন না কেন পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান না করলে আপনার পেটের গোলযোগ কোনোভাবেই ঠিক হবে না। তাই প্রাপ্ত বয়স্করা দৈনিক ৩ লিটার পানি গ্রহণ নিশ্চিত করুন।

 

২. প্রো-বায়োটিক সমৃদ্ধ খাবার: প্রো-বায়োটিক সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার অভ্যাস বৃহদন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়। এতে যেকোনো খাবার দ্রুত হজম হয়। পেটে কোনো সমস্যা দেখা দেয় না। প্রো-বায়োটিক সমৃদ্ধ খাবার হিসেবে ডায়েটে রাখতে পারেন দই, কাফির, কিমচির মতো খাবারগুলোকে।

 

৩. ফাইবারসমৃদ্ধ খাবার: ডায়েটে ফাইবারসমৃদ্ধ খাবার পরিপাক ক্রিয়াকে শক্তিশালী করে। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে কাজ করে। তাই ডায়েটে ফাইবারসমৃদ্ধ খাবার হিসেবে সবুজ পালং শাক, বিট, বিভিন্ন ধরনের শাক, বাদাম, চিয়া বীজ ও আঁশজাতীয় খাবার বেছে নিন।

 

গ্যাস, অ্যাসিডিটি সহ পেট ফাঁপা সমস্যার মুক্তিতে বাড়িতে কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে। ছবি: সংগৃহীত

 

৪. আদা: আদা অনেক কিছুর জন্যই উপকারী। কিন্তু আদা যে বদহজমের সমস্যাও মেটাতে পারে জানেন কি? পানি গরম করে তাতে ২ চামচ আদার রস, ১ চামচ লেবুর রস ও নুন মিশিয়ে নিন। তার পর এই জল অল্প অল্প করে খান। দ্রুত মিলবে আরাম।

 

৫. দারুচিনি: রান্নাঘরে গোটা গরম মসলা হিসাবে ব্যবহার করেন দারুচিনি। কিন্তু অম্বলের সমস্যায় দারুচিনি ভীষণ তাড়াতাড়ি কাজ করে। ভরপেট খেয়ে পেট ভার বা গা গোলানোর মতো সমস্যা দেখা দিলে মুখে ছোট একটু দারচিনির টুকরো রেখে দিন। উপকার পাবেন।

 

৬. মৌরি: হেঁশেলে মৌরি তো থাকেই। বদহজমের সমস্যার চটজলদি সমাধান হতে পারে এই মৌরিই। ১/২ চা চামচ মৌরি এক গ্লাস পরিমাণ জলে ফুটিয়ে নিন। তার পর একটু ঠাণ্ডা হতে দিন। বারবারই অল্প অল্প করে খান।

 

আরও পড়ুন: সকালে পেঁপে খাওয়ার উপকারিতা

 

৭. ডাবের পানি: ডাবের পানিতে উচ্চ মাত্রায় পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকে। এই পানি রিহাইড্রেটিংয়ের জন্যও এটি বেশ কার্যকর। এতে ক্যালোরি ও চিনির পরিমাণ কম। তাই ডাবের পানি খেলে পেট ফাঁপার সমস্যার সমাধান হয়।

 

৮ কলা: কলায় থাকে ভিটামিন বি-৬, পটাসিয়াম, এবং ফোলেট। এই পুষ্টি উপাদানগুলো পেটের ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। এ ছাড়াও বদহজমের ফলে হওয়া কোষ্ঠকাঠিন্য ও ডায়রিয়া উপশম করে কলা।

 

আরও পড়ুন: পেট ফাঁপা,বদহজম, পেটে গ্যাস থেকে মুক্তির উপায়

]]>