ভাপা পিঠা বানানোর আগে এই ৫ টিপস জেনে নিন

শীতের আমেজ জমিয়ে দেওয়ার জন্য নতুন খেজুরের গুড়ের ধোঁয়া ওঠা ভাপা পিঠার জুড়ি নেই। তবে অনেক সময় এই পিঠা বানাতে গেলেই দেখা যায় বিপত্তি। নরম তুলতুলে পিঠা যেন ঠিকঠাক হয়ে ওঠে না। আবার ওঠাতে গেলে ভেঙে যাওয়ার মতো সমস্যাও হয়। এসব সমস্যা এড়াতে কিছু টিপস জেনে নিন। বিস্তারিত