নারকেল দিয়ে এভাবে ইলিশ আগে রেঁধেছেন?

ইলিশ মাছ তো আমরা সাধারণত ভাজা, সর্ষে বা পাতুরি স্টাইলে খাই। তবে যদি কিছুটা ব্যতিক্রমীভাবে খেতে চান ইলিশ, তবে নারকেল দুধ দিয়ে রেঁধে ফেলতে পারেন। এই কারিতে ইলিশের ঘ্রাণ থাকবে, কিন্তু নারকেলের দুধ ও ধনেপাতার মিশ্রণে খানিকটা থাই-স্টাইলের কোরমা ঘরানার ফ্লেভার। রেসিপি জেনে নিন। বিস্তারিত