মজবুত হাড়ের জন্য পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম গ্রহণের বিকল্প নেই। পেশী সংকোচন ও রক্ত জমাট বাধতে সাহায্য করার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে খনিজটি। ক্যালসিয়ামের অন্যতম উৎস হচ্ছে দুধ। ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগরিকালচারের তথ্য অনুযায়ী, ১ কাপ গরুর দুধে ৩১৪ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে, যা দৈনিক চাহিদার ২৪ শতাংশ সরবরাহ করে। কিন্তু সবাই গরুর দুধ খেতে পারেন না। অনেকেরই দুধে অ্যালার্জি হয়। অনেকেই ল্যাকটোজ... বিস্তারিত