ঈদুল আজহার মূল আয়োজনই হয় পশু কোরবানি। যেখানে জবাই করা পশুর মাংস কাটার থাকে আয়োজনের বৃহৎ অংশ জুড়ে। আর এ জন্য প্রয়োজন পড়ে সুদক্ষ কসাইয়ের।
কোরবানির এই ঈদের রাজধানী ঢাকায় সংকট থাকে কসাইয়ের। ফলে প্রতি বছরই উত্তরাঞ্চলের জেলাগুলো থেকে কসাইরা যান ঢাকায়। যেখানে তাদের বাড়তি উপার্জন হয়, মাত্র ৪/৫ দিনের মধ্যেই তাদের আয় হয় প্রায় লাখ টাকা। সবচেয়ে বড় ব্যাপার হলো, বাস ও রেলওয়ে তো রয়েছেই, এই সময়টাতে... বিস্তারিত