কোরবানির প্রথম মাংস রান্না করে ফেলতে পারেন এভাবে

কোরবানির প্রথম মাংস সাধারণত ঝোল ঝোল করে রান্না করা হয়। জ্বাল দিয়ে দিয়ে বেশ কয়েকদিন এই মাংস খাওয়া হয়। ফলে ঝোল কিছুটা বেশি রাখা হয়। আবার খিচুড়ি, পোলাও কিংবা চালের রুটি দিয়েও মাংসের ঝোল খাওয়া হয় ঈদের সময়। জেনে নিন কীভাবে দেশি স্টাইলে রান্না করবেন গরুর মাংসের ঝোল।  বিস্তারিত