কফি মানে কিন্তু কেবল কফি না!

‘চল কফি খাই’ বলে বন্ধু, সহকর্মী, আত্মীয়কে নিয়ে কফি শপে সময় কাটানো এখন নাগরিক জীবনের অনুষঙ্গ। ক্যাফেতে গিয়ে আয়েশ করে স্বাদ অনুযায়ী এস্প্রেসো, মোকা, আমেরিকানো বলছি ঠিকই কিন্তু এস্প্রেসো থেকে আমেরিকানো ঠিক কোন জায়গায় আলাদা, জানতে ইচ্ছে হয়নি কখনও? বা ধরুন, এই যে ঘণ্টার পর ঘণ্টা সময় ও টাকা বিসর্জন দিচ্ছেন যে পানীয়তে, সেটি আসলে কোথায় ভালো পাওয়া যায়, কোন দেশে এর উৎপাদন কেমন? এসব... বিস্তারিত