আয়রনের কড়াইয়ে কোন কোন খাবার রান্না করা উচিত নয় জেনে নিন

আয়রনের কড়াই অনেক পুরনো ও জনপ্রিয় রান্নার পাত্র। তবে সব ধরনের খাবার এতে রান্না করা নিরাপদ নয়। কিছু খাবার আয়রনের সঙ্গে রাসায়নিক বিক্রিয়া করে স্বাদ, রঙ ও পুষ্টিগুণ নষ্ট করতে পারে- এমনকি শরীরের জন্যও ক্ষতিকর হতে পারে। জেনে নিন কোন কোন খাবার আয়রনের পাত্রে রান্না করবেন না। বিস্তারিত